| Fett, das gut für Sie ist
Mehr als die Hälfte des Fettgehaltes in Leinsamen besteht aus Alpha-Linolensäure, einer Omega-3-Fettsäure. Omega-3-Fettsäure schützt gegen Erkrankungen der Herzkranzgefäße und gegen Schlaganfall. Weil diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren in den meisten modernen Nahrungsmitteln, die oft keinen Anteil mehr an Getreide und Blattgrün haben, fehlen, ist Leinsamen außerordentlich wichtig als eine Omega-3-Fettsäure-Ergänzung. Obwohl also fast 42% des Leinsamens aus Öl besteht, sind davon mehr als 70 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren – also das "gesunde" Fett.. Wissenswertes über Leinsamen/Flachs Vorteile einer ballaststoffreichen Ernährung Die beste Quelle von pflanzlichen Hormonen Tipps zum Ersetzen anderer Lebensmittel durch Leinsamen Inhalt und Zusammensetzung von Leinsamen Weight and Calorie Content of Flax Seed per Specific Measurement |