メインディッシュ

• 大きめのボウルにひき肉、スキムミルク、挽いたフラックス、パン粉、たまねぎ、卵、ウスターソース、こしょう、ガーリック、マスタード、塩、タイムを入れよく混ぜ合わせる。
  
  
• 混ぜた材料を22×13×8cmのミートローフ用の型に入れる。
  
  
• 表面にケチャップを塗る。
  
  
• 180℃のオーブンで１時間から１時間半程度、全体に火が通るまで焼く。
  
  
• 焼きあがったら、オープンから取り出し5分ほど置き、あら熱を取る。
  
  
• あら熱が取れたら、型から取り出し、皿に盛る。