フラックスのパン
パン焼き器を使ったパン
フラックス
プレーリー ブレッド
材料 (16切分)
300 ml 1.25 カップ
25 ml はちみつ 大さじ 2
25 ml キャノーラ油 大さじ 2
500 ml 小麦粉(強力粉) 2 カップ
250 ml 小麦粉(全粒粉) 1 カップ
75 ml フラックスシード 1/3 カップ
25 ml ひまわりのタネ 大さじ 2
15 ml けしの実 大さじ 1
10 ml ドライイースト(予備発酵不要のもの) 小さじ 2

作りかた
  • 材料をそれぞれはかり、パン焼き器の説明書にしたがってパン焼き器に入れる。

  • モード選択があれば、全粒粉の早焼きに相当するモードにセットする。

  • 焼きあがったら、取り出して、あら熱を取る。
栄養成分(1切あたり))
カロリー 141 cal
プロテイン 4.2 g
炭水化物 23.1 g
食物繊維 1.3 g
脂肪 3.8 g
_高度不飽和油脂 1.9 g
_一価不飽和油脂 1.0 g
_飽和油脂 0.4 g
_コレステロール 0 mg
ナトリウム 217 mg
カリウム 105 mg
葉酸 29 µg